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Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre mou avec le sucre, ajoutez les œufs un par un en remuant.
Ajoutez le zeste d’un citron et le jus du citron, puis incorporez la farine la poudre d’amande et la levure.
Versez la pâte dans des caissettes à muffin et faites cuire pendant 30 à 35 min.
Badigeonnez les muffins de sirop Carambar Citron et décorez avec les zestes de citrons caramélisés.
