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Le flan au chocolat Poulain Grand Arôme

Pour 6 gourmands
20 min
Facile

Pour cette recette vous aurez besoin

  • 200 g de Poulain Grand Arôme
  • 1 L de lait
  • 65 g de fécule de maïs

Poulain Grand Arôme

32% de Cacao 250g - 450g - 800g
OÙ LE TROUVER

Et maintenant La préparation

1

Dans une casserole, faire bouillir 750ml de lait. Attention, ce n’est pas toute la bouteille de Lait, et surtout à bien surveiller car ça déborde vite !

2

Dans un saladier, mélanger le Poulain Grand Arôme avec la fécule de maïs.

3

Ajouter à cette préparation les 250ml de lait froid restant.

4

A feu doux, ajouter ce mélange au lait chaud, petit à petit et en remuant bien régulièrement.

5

Faire cuire le tout jusqu’à ce que votre préparation frémisse.

6

Verser le mélange de manière égale dans de petites bols ou ramequins.

7
  1. Laisser reposer à l’air libre, puis placer au réfrigérateur pour au moins 3 heures avant de déguster
Et maintenant, vous pouvez déguster ! 😋

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